Corsi di formazione a Modena

PANIFICAZIONE E PIZZA SERALE CON LUIGI PAGANO

PANIFICAZIONE E PIZZA SERALE CON LUIGI PAGANO

Corso da Pizzaiolo Professionale: Dalla Passione al Forno

Hai sempre sognato di mettere le mani in pasta e trasformare la tua passione per la pizza in una vera professione? Questo corso ti offre le competenze tecniche e pratiche per lavorare come pizzaiolo in contesti professionali o per avviare un’attività tutta tua.
Dall’impasto perfetto alla cottura ideale, passando per la scelta degli ingredienti e la gestione del forno, un percorso completo che unisce tradizione e innovazione, teoria e tanta pratica.

 

CALENDARIO DELLE LEZIONI 

 

Dalle 18.00 alle 23.00 

Lunedì 16/06/2025

Lunedì 23/06/2025

Lunedì 30/06/2025

Lunedì 07/07/2025

Lunedì 14/07/2025

Lunedì 21/07/2025

 

Dalle 13.00 alle 23.00 (full immersione con degustazione finale e consegna attestati) 

Lunedì 28/07/2025

Informazioni e dettagli del corso

Riferimento: PIZZA40s
Data di inizio: 16 Giugno 2025
Durata: 40 ore
Prezzo: 480,00€
Destinatari: Aperto a tutti
Luogo: MODENA CON GUSTO - ISCOM FORMAZIONE
Telefono: 0597364350