Corsi di formazione a Modena

Corso di Pasta Fresca All'Uovo con Rina Poletti

Corso di Pasta Fresca All'Uovo con Rina Poletti

Corso di Pasta Fresca all'Uovo con Rina Poletti

Modena con Gusto ti invita a partecipare a un'esperienza unica, dedicata all'arte della pasta fresca all'uovo, guidata da Rina Poletti, maestra della prima Accademia della Sfoglia. Rina Poletti è una figura di riferimento a livello internazionale, riconosciuta per la sua profonda conoscenza e passione per la sfoglia tradizionale fatta a mano. Se vuoi scoprire i segreti di una delle tradizioni culinarie più affascinanti e autentiche, questo è il corso che fa per te.

Il corso, strutturato in modo intensivo e pratico, ha una durata complessiva di 8 ore, suddivise in due lezioni di 4 ore ciascuna. Questo ti permetterà di apprendere gradualmente le tecniche di base e avanzate, con l'opportunità di esercitarti e perfezionare ogni passaggio, sotto la guida esperta di Rina.

Programma del corso

  • Prima lezione: 2 dicembre, dalle 18:00 alle 22:00 Formati semplici
  • Seconda lezione: 5 dicembre, dalle 18:00 alle 22:00 Formati complessi / ripieni

Informazioni e dettagli del corso

Riferimento: Corso Pasta Fresca all'Uovo Con Rina Poletti
Data di inizio: 02 Dicembre 2024
Durata: 8 ore
Prezzo: 140,00€
Destinatari: Aperto a tutti
Luogo: Modena con Gusto - Sede Iscom Formazione - Via Piave 125, Modena
Telefono: 0597364350